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当今社会，在外就餐已经是一种特别的文化。大多数的餐厅都开在人流量密集的商场或商业街，这些地方人群流动性大，并且在一定的时间内密集聚集，很容易发生安全食品隐患。
餐厅主要问题包括∶人员问题、周围环境问题、食品安全问题、微生物滋生问题，由于餐厅环境通常温暖、食源多且潮湿，是特别适合老鼠生存的环境之一。而老鼠又容易滋生传播病毒，当大流量人群聚集并且食用有安全隐患的食物，就容易出现安全事件。
随着秋冬季季节的到来，老鼠入侵餐厅的趋势直线上升，西安灭老鼠公司来跟大家聊聊餐厅的老鼠怎么消杀。
一、餐厅鼠患的来源
餐厅出现老鼠，肯定是外面入侵进来的。外面的老鼠进到餐厅后如果没有及时消杀的话，可能就会在里面安窝了。餐厅食源丰富，老鼠吃喝不愁，长久以来老鼠的数量就越来越多了。
西安灭老鼠公司建议∶从餐厅装修开始，就请专业的灭鼠公司介入，提请做好防鼠措施，可以大大的降低老鼠入侵的风险。
餐厅防鼠措施如下:1、门:门要合缝，缝隙小于6mm ,门下边要镶铁皮踢板，通外面的门必须装有门帘和风幕。
2、西安灭老鼠公司建议通外面的窗户要加防虫网，防止蚊、蝇和鼠类直接从外侵入室内。
3、天花板∶所有天花板要求完整，如有水管、电线从天花板下来，一定要不留缝隙。
4、管井、墙面︰管井间的线路穿墙时要不留缝隙，上下楼层不要留老鼠可上下的缝隙;防鼠洞要按标准的规格建造。
5、出水口、水沟∶所有通外面的出水口要加铁丝网;所有的水沟不要留有死水，水沟上方要加盖。
6、外围地面:地面要求全面硬化，不留缝隙和死角。
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